日本重要品管工具之一:5步骤制作“鱼骨图”

绘制鱼骨图需注意的3个重点:

  1. 搭配脑内激荡会议,以便完整搜集各面向的问题归因。
  2. 所有大小支线原因必须紧扣主要问题、目标,避免离题。
  3. 大原因、中原因、小原因至少达3层以上,才能有效探究到深层原因。

鱼骨图是1956年、由日本管理学家石川馨为创建船厂品管流程所发想的管理工具,之后深深影响日本重工业,使得接下来半世纪以上,日本制造就是品质保证。

绘制鱼骨图的目的,在于找出影响商品制程的问题根源,并制订因应对策。由于这个流程图的外观极似一条鱼的骨架,除了被称为石川图,也被称为鱼骨图,或要因分析图。

鱼骨图理论广传60多年后,迄今仍是传统产业的管理者、工程师、行销经理人寻找制程与经营问题根源的重要工具,例如台塑企业创办人王永庆便深受鱼骨图理论影响。他将鱼骨图导入公司营运,成功地降低材料成本、员工餐厅的食材成本,甚至沿用到旗下的长庚医院,大量降低用于洗肾患者的成本。该理论沿用至21世纪,逐渐演变成以下两大类型:

  1. 寻找原因的鱼骨图:这是一般常见的鱼骨图,鱼头在右,目的是为了找到问题的根本原因,通常以“为什么…”做为开头。例如,为什么业绩下滑?为什么客户满意度变低…。再逐步将可能的原因拆解成逐条项目,组成鱼身。
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  1. 寻求对策的鱼骨图:又称为反转的鱼骨图,这种鱼骨图鱼头在左,目的是为了解决问题制定改善因应策略,通常以“如何提高、改善…”开头。例如如何改善业绩、如何提升良率等。
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5步骤快速绘制鱼骨图

  • 不同于一般只要深挖数据就能制作的图表,绘制鱼骨图仰赖专案所有成员脑力激荡(Brainstorming),需要从搜集大量资料、召开会议频繁沟通着手!不过实际上,究竟如何执行?《Cheers》以寻找问题根源的鱼骨图为例,拆解成以下5个步骤:

步骤1:锁定问题,搜集原因

  • 首先,专案负责人必须确认“问题”为何,并初步构想各种可能的原因。例如,销售经理从报表中发现“本季公司利润下滑10%”,之后锁定“利润下滑”搜集各式报表,从中分析原因,可能在于成本增加、来客数减少…等等,逐渐分析资料来擘画出根源问题的轮廓。

步骤2:召开会议,集思广益

  • 通知相关人员开会脑内激荡,专案负责人必须先绘制出鱼头与主骨干,团队成员择需要从主骨干中,延伸思考更细致的原因,绘制成大支线(鱼骨),若是行销经营问题,可采用行销4P原理;做为原因类别,如果跟制程有关,则可以参照5S管理法,能够让思考过程更流畅。
    ※诀窍TIPS:网路上有许多鱼骨图PPT模板或软体供免费下载,只需搜寻鱼骨图模板,将问题/目标、原因/策略填入文字框内,就能快速完成绘制鱼骨图。

步骤3:提出原因,数据佐证

  • 请与会者一一提出问题的所有可能根因,专案负责人将其整合起来并分类,就会出现一套具系统、有完整思考脉络的鱼骨图。
    ※诀窍TIPS:想找到问题背后的原因,可以搭配丰田汽车创办人丰田喜一郎发明的5WHY分析法, 每个问题问5次。例如,问5次“为什么销量下滑?”,可能会得到“商品样式重覆率太高”、“季节新品延迟到货”、“明星款商品缺货供应不及”等多元的答案。

步骤4:深度分析,找出魔鬼

  • 在完成第一层的原因分析后(大支线鱼骨),与会者需从纵向分析往下拆解细部原因。以上个例子来说,导致销售量下滑的其中一个可能原因是“季节新品延迟到货”,为方便进一步拆解,可以在前面加上“为什么”。例如“为什么季节新品延迟到货”,可能就会得到“因为正值旺季,物流吃紧”的答案,继续往下拆解,冰山下的问题根源就会逐渐浮出水面。

步骤5:反转鱼骨,制定对策

  • 鱼骨图的终极目的是要解决问题,制定因应对策,因此找到根因后,就要画另一张鱼骨图,来找出对应策略。这时鱼头会改放在左侧,再按照刚才提到的步骤,将“原因”替换成“可行方法”,就能逐步得到执行方案。